Marmite鸡食谱

食材：

鸡翅膀 4个

指天椒2条

葱头 5个

蒜头 5瓣

青葱 2根

番茄 3个

植物油 1勺子
盐少许

酱料：

Marmite 1茶匙

糖 1茶匙

芝麻 1茶匙

水 1杯半

*也可以加入黑酱油 1/2茶匙上色

1. 用植物油爆香切好的葱头和蒜头。

2. 加入用少许盐腌过的鸡翅膀，翻炒至呈微金黄色。

3. 加入指天椒和番茄，略翻炒。

4. 倒入调匀的酱料，焖煮至收汁入味。

5. 撒上青葱装饰。 

 

*Marmite，记得大学的室友好爱吃，自己是从没买过。Samplestore的免费产品，很可爱的小罐罐，寄来后在Marmite网站找来食谱参考，想不到煮起来挺美味，伴侣说，让这道菜肴，成为往后我们餐桌上的定期菜吧。

2016-10-16