初尝Ginger Beer在Tasmania的Triabunna（玛丽亚岛体验流放），海边的Van车前吃炸鱼柳、苏东，海风轻抚，海鸥低飞，一罐罐Bundaberg Ginger Beer味道微甜，带着淡淡的姜香，像汽水，似啤酒，喝过以后，非常清爽，跟炸海鲜非常搭，念念不忘。
回到新加坡，重买一罐，稍微不如在澳洲喝的感觉那么倾心。是环境让我们喜欢上它，景物转移后，心境变了，喝的感觉不太一样？当然依旧美味，只是价格也不便宜，不能常买。Ginger beer虽然名字中有一个“beer”，可它是没有酒精的，这也是回到新马后才留意到的。
是日逛超市，看见Brickford's Traditional Ginger Beer，念头一动，伴侣说，买给我喝。太好啦！尝试这另外一个牌子的Ginger Beer，也是澳洲制作的，味道更浓郁。大热天，从冰箱里取出来，倒在酒杯里，一口一口慢慢抿，舍不得似的。解暑呢，也充满幸福感。拍摄广告的话，大概是那种“白花花的太阳底下，清凉冰水当头浇下，主角眯着双眼，抿唇发出唔——的赞叹声，陶醉的摊开手，身体旋转一个圈子”那样的快活罢。
身在澳洲的妹妹听我提起，告诉我说，这牌子她知道，是cordials。Cordials是啥？英文词汇有限的我，google了才明白。两者比较起来，伴侣说，Brickford's的更浓郁，他更喜欢，我也认同，不过，Bundaberg对我而言多了一种叫做回忆的味道，——那是旅游的滋味，也是逍遥快活的滋味，所以，两者不相伯仲啦！
喝这些Ginger Beer还有一个好处，玻璃瓶子好漂亮，插干花也好，绿色植物也罢，或者鲜艳花朵，都能给室内增添生气呢。
2016-09-05
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