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2016年12月23日 星期五

2016十一月家常菜 - 金瓜月

窗外寂静,只闻鸟鸣,风缓缓地吹,叶轻轻舞动。
修稿修得审美疲劳,赶在十二月要完成的事务,还有几项。暂把公事搁一旁,来记录厨房孵育的香气吧。喜欢这样安静的日常。

十一月,我称它为金瓜月。金瓜是营养健康的食材,Giant超市的金瓜大促销,一粒一块钱哩!我一天抱一粒,越抱越大粒,小两口,吃整个月也吃不完呢!如果仔细看,几乎每一道菜,都有金瓜当主角或配角哦。不同的料理,尽管同样的食材,近乎天天吃也不感到腻。若给我一个月,每天让我写相同题材的文章,就不知自己能变出几种花样!

  

上菜咯!

 
 

金瓜糕 / 炒金瓜糕 (食谱

 
 

煎鱼 / 五花肉片蔬菜卷

 

杂菜 / 金瓜浓汤 / 姜焖金瓜

 
 

 橙汁烤芹菜&五花肉片 / 干炒五花肉片 / 烤金瓜、菇类&Tempeh

 
 

炒豆苗 / 芝麻肉饼 / 鲜果汁

 
 

 金瓜以外——

 
  
 

末了,仅祝大家日常温暖,心间平和,圣诞前夕欢乐!也愿我家三个今日生日的哥、姐、姐夫健康平安。

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