2016六月家常菜 - You are what you eat

It's true! You are what you eat.

年度体检报告出来，医生说，看看你的胆固醇，虽然只是微微超标，没有问题，但是，跟去年相比，近乎翻倍，如果依照这样发展，明年的报告就不行了。It's true! You are what you eat.回想过去这些日子，原本以为比以往饮食习惯更健康了，每天没有五蔬果，至少三蔬果，鲜少在外用餐，自己下厨少油少盐没加酱油更甭说味精……仔细再想，问题出在哪儿就很明显了。这一年比起上一年，早餐吃麦片的次数几乎减半，或许比一半更少吧。啊，除外，吃虾子的次数也增加了，——自从发现冷冻虾的价格便宜很多，而且，所谓的鲜虾，也只是海鲜部员工预先把冷冻虾解冻……因福得祸，与虾子热恋的结果，就是领取报告单时，让自己难以置信。幸亏……还不算晚，虾子啊虾子，我俩只好分手了……

 

 

多吃鱼，医生说。其实，鱼本来就是我们的桌上常客呀。

 

蔬果汁。吃鲜蔬果当然最好，但是要达到五蔬果比较难，有了这最传统的果汁机，方便极了，太令人振奋。

 

  

炒米粉是母亲常煮的，面粉糕也是。我的版本和母亲的不一样，我的是百变（冰箱有什么就搭什么），但是，面粉糕和Money菜（姐说，是Manis菜啦）是天生的好搭档，这点怎么能改变呢？

 

  

沙拉。Kacang Putih以水加少许盐焖得软烂，加辣椒、醋、黑胡椒、少许糖，味道好好。

  

煎过的蛋，姜丝炒长白，加入鲜蚝、芹菜和少许水，鲜甜味美。

 

近期近乎每月一次的自家小火锅，会不会也是让胆固醇指数升高的罪魁祸首之一呢？

 

乌鸡药材汤，黄糖姜汤汤圆，这是伴侣下厨的爱心餐。

 

家里种的香蕉带回来，一起熟起来是很可怕的，拿来打香蕉鲜奶吧！拿来烤面包吧，——7分钟搞定的美味懒人早餐，芝士，苹果派香料，还有草莓是老同学寄居数日买回的，色香味俱全。